Elevage d’ânes Grand Noir du Berry et Production de Lait d’ânesse biologique Le Clos de Beltaine élève avec passion des ânes Grand Noir du Berry sur une douzaine d’hectares de prairies bio à Ménerval (76) Le cheptel est constitué de deux baudets agréés à la monte et d’une quinzaine d’ânesses Par choix, tous nos ânes sont exclus des abattoirs et ne peuvent être destinés à la consommation Chaque année les ânesses en âge de reproduire sont amenées au Pôle du Cheval et de l’Âne (la Celle Condé – 18) afin de passer l’épreuve de la confirmation et être ainsi agréées à reproduire dans la race. Le Clos de Beltaine participe activement à la Foire aux ânes de Lignières (18) en y présentant des animaux dans le cadre du Concours Régional qui y est organisé, ainsi qu’au Championnat de Race en septembre. Le Clos de Beltaine est membre de l’AFAGNB (Association Française de l’Âne Grand Noir du Berry) La composition exceptionnelle du lait d’ânesse en fait un complément régénérant et reconstituant recommandé aux enfants, aux personnes âgées, fatiguées ou tout simplement soucieuses de leur équilibre.
